作者: 科学猫头鹰

“肉食者鄙”

素食主义看起来似乎只是一种饮食上的倡导,但其从人类社会中发轫的那天起,它就不是一种单纯的食谱选择或者个人口味偏好。素食主义者在历史上,不停地给素食这种个体行为穿上各种各样花样繁多的皇帝新衣,以此来获得一种奇特的道德优越感。

今时今日的素食主义者,更是将环保、健康等与素食捆绑。利用种种组合式宣传,使得素食主义,已经逐渐成为一种时尚乃至时髦,在先发及后发工业国家中流行开来。我国自古以来,在一些知识分子中就有素食的传统,虽然未见得上升到主义的程度。这种源自西方的理念,因此与我国文化和饮食传统具有相当的契合度,自传入以来,就倍受政府和某些特定人群的推崇和喜爱。

专家李竞雄

会期已过大半,激烈的交锋却没有停歇。整个会场坐着全中国一百多名专家,但彻底否定米丘林生物学、高调捍卫摩尔根遗传学的发言者,只有李竞雄一个人。

这让一些领导和同行很不满,他们觉得李竞雄“极端”、“偏激”、“自以为是”,死守着“旧遗传学”“资产阶级生物学”不放,是中国农业科技进步的障碍。可他们想不到,若干年后,他们都将能吃上由李竞雄培育的优质玉米品种,更想不到,假如没有李竞雄们的据理力争,执着实践,中国农业育种和生产也许将停滞不前,如果完全按照李竞雄一派的设想去发展生物学,中国遗传学很可能就不会落后于国际水平。

有必要用猪做试验吗?

据媒体报道,农业部委托中国农业大学做转基因大米的小型猪90天喂养试验,结果显示,转BT基因抗虫水稻与非转基因大米对猪具有同样的营养和安全性。这个消息传出后,网上是一片冷嘲热讽,“人和猪是一回事吗?”“农业部专家是把自己当成猪,还是把大众当猪呢?”“猪吃泔水一辈子安全,你们砖家吃吗?”“猪做实验,要么他的脑子和猪很相似吧!”“90天猪出栏了,专家出成果了!”……

钙(来自MedlinePlus)

钙是体内最多的矿物质。钙有很多重要作用。99%的钙在骨骼和牙齿里,钙构成骨骼和牙齿,并使其保持强硬。其他的钙存在于整个身体的血液、肌肉和细胞间质里。身体里肌肉和血管收缩和舒张,激素分泌,酶以及神经系统的信号传导都需要钙。